東海科学機器協会の会報

炭あぶり 撫酣人
案内人 島津製作所名古屋支店 八代 智

　今回の「お勧めのお店」を担当します島津製作所名古屋支店の八代です。
　明治8年(1875年)、京都市・木屋町で創業した弊社の社名は、創始者の名前を反映していますが、鹿児島の薩摩藩(島津)と関係しているともいわれています。そのような縁で、今回は、焼酎と鹿児島料理のお店「撫酣人(ぶかんど)」を紹介します。
　場所は、名古屋市中村区名駅にあり、弊社名古屋支店がある名古屋国際センタービルの近くです。最寄りの駅は、地下鉄桜通線「国際センタービル」です。2人用の小部屋から最大32名の宴会ができる部屋まで用意されています。少人数で隠れ家的雰囲気を味わいながらゆったりと食事をするのもよし、大勢の仲間と宴会を行うのもよしというお店です。このお店では、九州直産の約150種類の焼酎と厳選された食材による鹿児島料理が楽しめます。店長さんにお聞きすると、お勧め料理は、鹿児島らしい名前の「薩摩若軍鶏炙り焼盛り合せ」など多数ありますが、女性に人気の「クレーマ・カタラーナ」という少々固めのプリンもぜひ召し上がっていただきたいとのことです。
　焼酎は、プレミアからお値打ちまで幅広く揃えられています。また日本酒も限定冷酒があり、夏に向かうこれからの季節で楽しめます。また、価格お手頃の3800円飲み放題コースもあります。
　肩がこらず、いろいろな楽しみ方ができる居酒屋「撫酣人(ぶかんど)」。一度、訪れてみられてはいかがですか。

炭あぶり 撫酣人(ぶかんど)
http://www.bukan-do.tokai.walkerplus.com/
住所:名古屋市中村区名駅3-21-4 名銀駅前ビル地下1階
電話:052-588-7778 営業時間:17:00~24:00 定休日:日曜日

次回は、㈱日立ハイテクノロジーズ 二村和孝さんがご案内します。