〔名古屋のグルメ 〕美味しい飯と旨い酒
米寅 KOMETORA
㈱三弘 田中 誠
チノー名古屋支店の長谷川様からご指名を受けました三弘の田中です。
前回号に続いて、名古屋駅周辺のお店の紹介です。近年再開発の進む名古屋駅周辺ですが、新しいお店がどんどん誕生しています。
そんな中でも、こりゃ～美味いってお店はなかなか出合えないものです。ところが…あったのです“どえりゃーうみゃーがゃ”ってお店が。えっ何が美味いって…。
お米です、米が美味いんです。大釜戸で炊き上げられた光り輝く銀めしが自慢の“米寅”を紹介いたします。
地下鉄名古屋駅１番出口から２分ほどの所に“米寅”はあります。目印は米俵です。店内は和モダンなつくりで、少し控えめな照明で、落ち着いた雰囲気に纏められています。感じの良い店員さんに席に案内されると、「次にご飯が炊けるのが○時○分ごろです。」と、ご飯の炊き上がり時間を教えてくれます。そして、その時間が訪れると、「おいしいご飯炊けましたー！」と店内に大きな声が響き渡ります。長野県木曽平産の幻のコシヒカリを使用し、精米も店で行い、大釜戸で炊き上げた銀めしをご賞味ください。
お料理も全国から選び抜かれた食材を使った郷土料理、秋田のきりたんぽ、福岡の和牛ホルモン鍋、宮崎のチキン南蛮。本日の惣菜・鮮魚。素朴な味わいのだし巻き玉子・ちくわの磯辺揚げもお勧めの一品です。とにかくメニューも豊富で、全ての料理で作り手の丁寧さを味わうことができます。お酒も日本酒・焼酎と各種取り揃えられており、是非一度ご家族・同僚の皆様と足を運んでみてはいかがでしょうか。
もちろん、閉めはアツアツの『究極の銀めし』、プラス『王様のたまご』の玉子がけご飯で、日本に生まれて良かったと実感してください。くれぐれも食べすぎにはご注意を。私はいつも食べ過ぎます。
美味しい飯と旨い酒 米寅
住所:名古屋市中村区名駅２－４１－１０
電話:０５２-５８５-００５２
営業時間:ランチ/１１：３０～１３：００ ディナー/１７：３０～２３：３０
定休日：年中無休
次回は、アズワン㈱ 名古屋支店 小川弘高さんがご案内します。